我們的非籠養雞蛋承諾

Tang's Living Group宣佈承諾於2025年之前，旗下所有酒店和餐廳將全面採購非籠養雞蛋。

Tang’s Living Group致力建設一個安全、環保及可持續發展的社區，秉承以創造共享價值 （Creating Shared Value）的使命，積極參與及推動環保措施。「我們的目標是在2025年前為集團旗下所有酒店和餐廳全面轉用非籠養雞蛋，我們的餐飲及採購部門承諾與Lever槓桿等非政府組織合作，共同為社會責任向前邁進。」Tang’s Living Group副董事總經理蘇楚興先生表示。

「新冠疫情為香港酒店業帶來前所未有的挑戰，但我們仍會致力確保集團在食物採購時維護動物福利，朝著更美好和可持續的未來而努力。」蘇先生補充。集團部份業務目前已採購非籠養農場的雞蛋，而Tang’s Living Group承諾到2025年集團旗下所有業務只採購非籠養雞蛋。

「我們讚許Tang’s Living Group轉用非籠養雞蛋的長期承諾，進一步保障顧客的健康與安全，同時重視動物福利。」與Tang’s Living Group合作制定非籠養雞蛋政策的Lever槓桿可持續發展項目經理黃映穎女士回應︰「近年承諾轉用非籠養雞蛋的香港食品公司數量迅速增加，我們亦鼓勵尚未制訂非籠養雞蛋政策的公司參與這個業界的蛻變。」