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Tang's Living Group宣佈旗下所有酒店和餐廳即日起已實行全面採購非籠養雞蛋。
Tang’s Living Group致力建設一個安全、環保及可持續發展的社區,秉承以創造共享價值 (Creating Shared Value)的使命,積極參與及推動環保措施。「我們的餐飲及採購部門積極與Lever槓桿等非政府組織合作,並即日起為集團旗下所有酒店和餐廳全面轉用非籠養雞蛋,共同為社會責任向前邁進。」Tang’s Living Group董事總經理蘇楚興先生表示。
「我們向來重視道德責任和客人的健康,透過在旗下所有餐廳轉用非籠養雞蛋,不僅致力為客人提高菜饌品質與安全水平,同時亦可維護動物福利,朝著更美好和可持續的未來而努力。」蘇先生補充。
「我們讚許Tang’s Living Group轉用非籠養雞蛋的長期承諾,進一步保障顧客的健康與安全,同時重視動物福利。」與Tang’s Living Group合作制定非籠養雞蛋政策的Lever槓桿可持續發展項目經理黃映穎女士回應︰「近年承諾轉用非籠養雞蛋的香港食品公司數量迅速增加,我們亦鼓勵尚未制訂非籠養雞蛋政策的公司參與這個業界的蛻變。」